野菜中心メニュー②あっ( ̄□ ̄;)写真逆さまだったサラダには昨日と同じく、サラダ菜・トマト・キャベツ、そこに残った野菜の端っ葉も千切りにして加えてます。今日はお蕎麦をゴマだれで。プラス昨日の納豆にも加えていたのが、山形のご当地おかず“だし”キュウリ・ナス・ショウガ・ミョウガ・メカブのみじん切りに出汁を加えた物。ナスの煮浸しは、今マイブーム☆この日はナス・セロリ・ショウガをアゴ出汁と、めんつゆベースで煮ています。ゴマだれと煮浸しのつゆと二度美味しいワケですのよ♪