今日の夕飯は

野菜の“ラタトゥーユ”を作った

あらゆる野菜達とか豆とかキノコとか色々…色々をトマトで煮込みます
隠し味に梅酒を加えて煮込んでます。


後は余ったキノコ色々と野菜達をバター醤油で炒めたよ




１人暮らしで煮込み物を作ると数日続くのは致し方ないが…