はじめましてyukiです。
この記事はおせちを手作りする記事です。
わたしは料理が大好きなことと、人に喜んでもらえることが楽しみであること、
そして、知り合いが甲殻類アレルギーなので
お正月は甲殻類アレルギー対応激安おせちを作る絶好の機会です。
※先に言っておきますが、題名は三人分おせちを買い出しで合計約6000円以上という意味です。
私は子供部屋おばさん実家暮らしニートなので、調味料や基本的な野菜(にんじん、さつまいも等)はあるという前提で、
買いだして一人2500円以下、というところですね。
一人分だけ作るのはコスパが悪いです。
おせちの献立
・ローストビーフ
・棒鱈煮
・牛肉の八幡巻
・昆布巻き
・筑前煮
・伊達巻
・栗きんとん
・紅白なます
・かまぼこ
みたいな感じです。食いたいものだけ作ってるな
予算が余ったら何か書い足してもいいかもしれないです。
AI(gemini,chatGPTなど)は信用できないので
自分で調べてだいたいの予算を推測。足りない野菜の分や、値上がりなど考えるともっと行くかな…。
表を見てもらえばわかるのですが、おもに業務スーパーに頼るって感じです。
今日は深夜なのでもう寝ます。
