今日は朝起きて、まず最初にしたことがこれ↓
かぼちゃです
皮をすべて落として薄切りにしました
かぼちゃのレシピのバリエーションがあまりなくて
・塩麹煮
・メイプルシロップ煮
・はちみつ&シナモン煮
と、煮物ばっかりなんですよね
かろうじて
・かぼちゃのクリームパスタ
・かぼちゃのグラタン
・かぼちゃのスープ
がありますがあまり作らないという
でも、好きなのでついつい買っちゃうんですよね
なので今回は
パウンドケーキとか、カップケーキとかお菓子系にチャレンジしてみようかなぁと思っていたのですが
結局お菓子じゃなくなりました
でも、初挑戦レシピバリエ強化にはなります
簡単だけど、おもてなしにも使えそうないいものをみつけましたよ
チンしたかぼちゃに、バター、卵黄、塩、強力粉をまぜます
何だと思いますか??
何になったかは、夕飯後までお楽しみです
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