おとといの晩も胃もたれした私・・・
プレドニン15mg生活(最初の半分)になったのに、なかなか調子よい日が続きません。
こんなに気を付けてるのにーーーー!
ということで、いろいろ免疫上げることを試してます。
これ良いよ! と言われたらすぐご採用♪
ちょっと飛びつきすぎかな。。。
今回飛びついた?のは、スーパーフード キヌア(キンア)
キヌアって、なんだろ? ってことで調べてみたら、雑穀の一種でほうれん草の一種であるヒユ科だそうです。
そいういや、近くのスーパーのお米売り場に「キヌア」って売ってた。
↑ まさにこれが、スーパーの売り場に置いてありました。
私はね、楽天市場の 健康サポート専門店 で購入しました。
(実は、実姉がパートで働いているので、姉には黙って購入しています(笑))
でもねー、、、このキヌア。うちの娘に大不評。
だいたい見た目が気持ち悪いらしい。
調理前は種そのものなのに、炊くとなぜかはじける?みたいな姿に変身。
それにちょっとだけクセがある。
だけど私にはまったく気にならない!
おいしい!とは思わないけど(笑)、十分食べれます。(あんまりほめ言葉になってない?)
で、今日のお昼は、サラダにたっぷり入れました。
■サニーレタス
■紫玉葱
■ブロッコリー
■キヌア(キンア)
■人参のすりおろし + シーザードレッシング
そしておまけのシューマイ一個
玉葱はやさしいお酢に漬けて常備しています。
今回は紫玉葱を見つけたのでゲット~♪
紫玉葱は普通の玉葱より、血液サラサラ効果が得られるそうです。
毎日食べたいけど、ふつうの玉葱より高い。。。(汗)
そして、ずっと興味ありありだった 有機野菜?とかの宅配のお試し版に申し込んでみました!
秋川牧園 さん
今週日曜日届くので、また報告しま~す。(^O^)

