自家製酵母でパン | 灯りをともそ★ろうそく屋日記
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名古屋のろうそく屋の、のほほんとした日常
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自家製酵母でパン
暖かい日が続くせいか(・・・でも、もう10月末だしなぁ)、酵母も調子がいいです。
最近のお気に入りは、全粒粉入りの胚芽パン。
次はベーグルに挑戦しようっと
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