飛行機

某、日系大手航空会社の倒産寸前ニュースが今、各メディアで取り上げられています。

以前は、学生の就職人気ランキング上位企業でしたし、パイロットやCA(キャビンアテンダントに
なることは、多くの子供達の憧れでした。
また、大昔、人は空を飛ぶことを夢見、飛行機を発明しました。
人々の夢である飛行機が、時には戦争等、破壊の道具になることも有りましたが、
それでも、飛行機に乗ることや、航空関連職業は皆の夢でした。

しかし、近年、航空会社の経営難、倒産、ハイジャック、航空機事故等、航空業界に関連する
悪いニュースばかりが飛び交っています。
皆の夢だった、飛行機はどこに行ってしまうのでしょうか。。。

ドキドキ、ワクワク気分で出かける海外旅行。外国にいる友人、家族から届く素敵なプレゼント。
皆の週末を彩る、美しい輸入車。。。飛行機そのものへの夢は小さくなっても、飛行機は
皆の夢を運び続けています。

私は、航空貨物を取り扱う職業に従事していますが、人生に夢を持てない人々が増えている今、
”航空貨物を運ぶ”ことで、皆の夢や幸せ実現に、間接的にでも、ほんの少しでもお手伝い
出来たら。。。と思う今日この頃です。。。

ロシア料理

一昨日、３０年以上生きて来て、初めてロシア料理を味わいました。
お店は、神戸在住の会社の後輩からおすすめしてもらった、神戸北野にある老舗ロシア料理店
”バラライカ”です。
地図を片手に、歩く地元の方に道を聞きながらやっとたどり着いたお店は、満席でテーブル待ちの
お客さんが数組。
１０分程待って、やっと入れたお店はマトリーショカ人形やヴォッカボトル等で装飾され、
ロシア一色。
私達夫婦は、今回デビューだったので、基本的なロシア料理で構成されたコースメニューを
注文しました。コースには、ボルシチ、ビーフシチュー、ロシアンピロシキ、サラダ、ドリンクが
ついていました。どの皿も、美味しく、お肉と野菜がたっぷり。特に、やわらかく煮込んだビーフシチューのお肉は、とろけるような味わいで最高でした。食後の飲み物は、紅茶にイチゴ＆バラのジャムを浮かべて頂くロシアンティー。紅茶にバラが意外と合うのは新たな発見でした。寒い夜でしたが、暖かいお料理とロシアンティーで心も体もすっかりホカホカに。

神戸で珍しい外国料理にチャレンジしてみたい方、ぜひロシア料理、おすすめします。
私も、次なる新しいグルメにチャレンジしていきたいです。

プチ新年会

先週の金曜、大学時代の友人と３人で、梅田に集合しました。
一人は京都在住、もう一人はドイツ在住ですが、ここ数年、年始のこの時期に３人で
集合、近況報告会＆プチ新年会（？）を開催しています。

今年は、梅田の創作和食のお店で、プチリッチにコース料理をいただきました。
後菜、副菜、主菜、土鍋ご飯、デザートが３種類位から選べる、とても魅力的なメニューでした。
もちろん、どの皿も美味。お酒は、梅酒飲み比べ（メニューから３種類選べる）を頂きました。
色んな梅酒を一度に味わえるなんて幸せ。。。。美味しいお酒と、美味しいお料理に、
一年ぶりに３人そろうと有って、会話も弾みました。

なかなか会える人も少なくなりつつ有る大学時代の友達。
ぜひ、来年以降もプチ新年会を継続していきたいです。