苺ミルクコンフィチュール | 小さな焼き菓子屋 Petit*Ange

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いちごの季節になってようやくたくさんのいちごミルクコンフィチュールが作れます!




抹茶ミルクもそうですが、牛乳と生クリームとお砂糖を鍋に入れて沸騰したらひたすら混ぜて、1時間以上!

煮詰まったら出来上がりと大変手間がかかります。


でもその分濃厚で美味しいミルクコンフィチュールが出来上がりますラブラブ!



イベントにも沢山持っていく予定です。