Raw Food講座

随時開催しておりますドキドキ


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2017-09-24 08:13:25

秋は明るく((o(^∇^)o))

テーマ:ブログ

昨日は秋分の日でしたね。

漢方的には
陰と陽の割合が同じになる日
陰陽のバランスを調和する節目の日


私は昼夜でバランスを取ったような

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兄弟クワイアが集まっての練習

3時間 歌って 笑って みんなで幸せ照れ



本来の陰陽に話を戻しますと


季節によって太陽の昇る高さが変わることに伴い「陰」と「陽」が増えたり減ったりします。

春分から夏至にかけては陽が成長し陰が消滅します。

夏至から秋分までは陽が減っていき陰が成長します。

秋分で陰陽が交代して冬至に向けて陰がさらに成長し、陽は少なくなります。

そして冬至から春分に向かって陰が消滅し陽が成長します。

というサイクルを基本に

体の中の陰陽のバランスを取りながら健康を維持していくのです。


「陰陽」は

自然の変化の観察から得られたものですが

人間も自然の一部として捉え

「自然に沿って生活していけば、おのずと健康になる」

という考え方ですウインク


太陽が昇るとともに起床し

太陽が沈めば休息する


を基本にするということなのですよね。(この時点で既に難しい!?


そして
秋は



フィジカル的には

運動に適した季節ではありますが

し過ぎると陰陽を消耗するので気を付けてくださいね。


食事は

肺の気を補うようにしましょう。

声と肌に潤いを 秋の薬膳



メンタル的には

植物も枯れ始め、物悲しく寂しさを感じる季節となるので
楽しく安らかに過ごせるようにしましょう
ラブラブ

アロマやフラワーエッセンスの力を借りることも大切ですね。

オーラに染み渡らせる強力フラワーエッセンス




秋もハッピーに Enjoy Health音譜










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2017-09-23 08:01:57

週末はマルシェに行こう!

テーマ:ブログ
東京は雨上がりの

土曜日の朝


今日は何をしようかな?



特に予定のない方は
マルシェに行ってみませんか?ニコニコ


新鮮な野菜や果物を中心に
パンやコーヒー
雑貨など
作り手さんから直接買うことができます!

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作り手さんとのお話も楽しい〜音譜

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私は空のリュックを背負って
青山ファーマーズマーケットによく行きます照れ

ランチやジュースも充実してますよ〜ラブラブ



今日は
アークヒルズの
ヒルズマルシェも7周年収穫祭
ですから
かなり大規模になりそうです音譜


有楽町の交通会館でも
毎週土日に開催されています。
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勝どきで開催される
太陽のマルシェ
次回は10/14・15に開催されます。
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毎週日曜開催の
恵比寿マルシェはガーデンプレイスです。
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他にも

世田谷観音

吉祥寺ハーモニカ横丁などなど


増えてきていますね爆笑



自然栽培やオーガニックの
元気な野菜や果物を見るだけでも

元気を頂けますアップ


もちろん味が全く違いますから
是非お試しを!


今日もハッピーにEnjoy Health音譜






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2017-09-22 18:47:24

イチジクは食べても塗っても凄いんです!

テーマ:お薦めしたい食材

いちじく

といえば

ギリシャ神話や旧聖書にも登場する

栽培果樹としては世界最古の歴史を持ち

かつては

「不老長寿の果物」

と呼ばれていたほど栄養豊富なくだものです。

特に女性には嬉しい効果がいっぱいです!

 

 

・不溶性と水溶性の両方の食物繊維をバランスよく含んでいます。

特にいちじくで注目されるのは水溶性食物繊維のペクチン

便を柔らかくして腸の蠕動運動を活発にする効能や

善玉菌の餌にもなって乳酸菌を増やし

腸内環境を整える栄養です。

コレステロール値や血糖値を下げ

糖尿病の予防にも役立つ栄養なのです。

 

先日お伝えした茄子

茄子は皮ごとガブリ

と一緒に頂くと

相乗効果が期待できますね照れ


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(レシピは最後に!)


・果物の中では鉄分やカルシウムが比較的豊富ですから

骨や爪を丈夫にしたり

鉄欠乏症貧血に効果があります!

 


・カリウムも多い方です。

不要な水分や毒素を排出してくれます。

むくみやすい方には嬉しい効果ですね。

 


・アントシアニンやザクロエラグ酸などの栄養も含まれています。

アントシアニンは、ポリフエノールの一種で

いちじくの果皮や果肉の赤い部分に多いのです。


アントシアニンは抗酸化作用があり

動脈硬化や糖尿病などの生活習慣病を防ぐ働きがあります。


ザクロエラグ酸は

メラニン色素を抑え

シワやしみなどの肌の老化予防に効果があります。

 

・フィシンなどの酵素も含まれており

消化を促進させてくれたり

二日酔いにもなりにくいとも言われています。

 


このフィシンですが塗っても嬉しい効果が!!



葉の根元を折ると出てくる白い液体で

皮膚や筋肉を柔らかくなめらかする効果がありますから、手足の荒れやひじ・かかとが角質化しないよう塗るといいのです。


食べてよし、塗ってよしのイチジク

明日の食卓に如何ですかニコニコ

「茄子とイチジクのマリネ」

材料:茄子・イチジク・ホワイトバルサミコ・蜂蜜

作り方:

①茄子を一口大にカットし、オリーブオイルでソテーする(塩少々ふる)

②イチジクの皮を薄く剥いて一口大にカットする

③①②をホワイトバルサミコ・蜂蜜(各適量)に漬けてマリネする(茄子が熱いうちに)

お好みで白ワインを少し加えても美味しいです。


簡単で美味しくワインも進みますよ〜ラブお試しを!


健康を美味しく頂くには アンチエイジングフードJr.マイスター講座 開催します


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