こんばんは、JSAアイシングクッキー認定講師のSatokoです
今日は楽しみにしていたさとcafe さんでのアイシングレッスンでした
久しぶりのKayo先生とのコラボ
今日は基礎レッスンでも作る、カップケーキとミニハート2つでのレッスン。
こちらが基礎レッスンのサンプル↓
さて、今日のレッスン２チームに別れてのレッスンになりました。
私はアイシング4回目のロザフィのshiho先生、アイシング初体験の３名様を担当させて頂きました
先ずは、アイシングのプチ説明から始まり、ラインや塗り潰し、模様の練習
shiho さんはもう手慣れた感じで余裕です
初体験３名様も、最初は描き方に戸惑って居ましたが、少し練習したらスイスイ
皆さんとっても器用です
クッキーへもスイスイ〜
雨で乾燥しにくいのもありますが、スイスイと進んだので乾燥待ちの時間も（笑）
そんな間にKayo先生のチームをチラ見したり…
笑いが絶えず聞こえてて、気になりました〜
そして今回は色が2色でしたが、何だかカラフルに見えます〜個性が出てる
そして、あっという間に完成
shihoさんはレースにもチャレンジして下さいました！とってもお上手です
初めての方々も、馴染み模様のハートや、プレゼントのデザイン、文字入れなどやって見たい事を全部クリアされて、思いのこもったクッキーが完成しました
みなさん本当にお上手でビックリしました
アイシングは思い切りが大切だったり、丁寧さが求められる所があったり…
やってみると本当にハマります
レッスン後は、さとcafeさんのお待ちかねのランチ
管理栄養士さんが作ってくださって、ごえんやさんのパンや、写真を撮り忘れましたが…デザートにシフォンケーキも
今日は中華。どれも美味しい〜きゅうりとトマトの味付けを聞いたので、おうちでも作って見たいです
ごえんやさんのパンとシフォンは相変わらずしっとりふんわり…とっても美味しいです
ランチの時に話題になった、ちくわパンを帰りに買おうと思ったら(やっぱり)売切れでしたー
ランチに出てきた、プルーンパンも美味しくて…売切れ
なので、ベーグルと可愛いパンを子供達のお土産に
またちくわパン買いに行かせて頂きます
いろいろな『ごえん』、さとさんの人柄に集まってくるのか、前世のごえんなのか（笑）
(前世のお話は面白すぎて、さとさんにお会いした方は是非聞いて見て下さいね
)
)今日は、楽しい美味しい時間をありがとうございました
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