コロナ由来の自粛要請を受けて、
業界を席巻したテイクアウトの嵐。
うちもご多分に漏れず、チラシを作り、
地元ペーパーに掲載をお願いした。
そこで、何か目玉になるテイクアウトらしい商品は?と考えて、
普段から使っている、那須三元豚と那須御用卵で作ったのが、
いわゆる那須の他人丼。
それがテイクアウトで好評を頂いたので、気を良くして、
いつものプレートに仕立てて、おすすめしている。

敢えて親子丼のように卵をとかずに、目玉焼きにしたのは、なぜか?
それは、テイクアウトの目玉商品として開発したメニューに対する
オマージュというか、なんというか・・・
にんにく醤油味のポークソテーの丼と目玉焼きの取り合わせで、
コロナの夏を乗りきりましょう!
業界を席巻したテイクアウトの嵐。
うちもご多分に漏れず、チラシを作り、
地元ペーパーに掲載をお願いした。
そこで、何か目玉になるテイクアウトらしい商品は?と考えて、
普段から使っている、那須三元豚と那須御用卵で作ったのが、
いわゆる那須の他人丼。
それがテイクアウトで好評を頂いたので、気を良くして、
いつものプレートに仕立てて、おすすめしている。

敢えて親子丼のように卵をとかずに、目玉焼きにしたのは、なぜか?
それは、テイクアウトの目玉商品として開発したメニューに対する
オマージュというか、なんというか・・・
にんにく醤油味のポークソテーの丼と目玉焼きの取り合わせで、
コロナの夏を乗りきりましょう!


