四條畷市の子ども料理教室
ぷてぃまかろんです
13日（土）開催の、収穫体験＆ガーデンクッキング
お天気が怪しいようですがご心配なく
お借りしている会場は雨でも大丈夫です
メニューは以下の通りです
ピザ釜で焼く本格米粉のもっちもちピザ
簡単にできる米粉のピザ生地
発酵いらずで、あっという間にできる生地
これを知ってると
食べたいときにいつでももっちもちピザを作れます
自家製トマ味噌ピザソースをたっぷり塗って
ソースも、もちろん市販品ではありません
こちらもいろんな料理に使える万能ソース
冷蔵ストックもできるから、とっても便利
サラダは当日、グリーンガーデンさんにて
収穫していただきますよ
ハーブやお野菜が数種類収穫できます
砂栽培方式なので、お洋服など汚れません
食べられるお花「エディブルフラワー」
いったいどんなお味なのか楽しみですね
サラダにはドレッシング
このイベントのために、私が考案した
麹が生きてるドレッシングを二種類
和の食材をふんだんに取り入れた、
贅沢なドレッシングが完成しました
お楽しみに・・・
グリーンガーデンさんでは
ブロッコリーとスナップエンドウが採れるということで
野菜の蒸し焼きを急遽メニューに
これも人気なんですよ～
お野菜嫌いのお子様も克服できます
食わず嫌いはもったいないぜひお味見を
それから揚げないポテト
外はカリッ、中はホクホク
みんな大好きポテトは、いつもと違うバージョンで
どんなお味かお楽しみに
すべてレシピお渡しいたします
ご家庭でもお子様と一緒にぜひ
今月はかな～り贅沢なメニューとなってます
グリーンガーデンさんは、雨でもできます
ご心配なく～
LINEにて参加受付してます
教室の公式LINE、私の個人LINEどちらでも、
前日（12日）の午前中までにご連絡ください