今日の夕食
今日の夕食
旦那様の大好物「ハヤシライス」です。ゆっくり、ゆっくり煮込みました。
なんとなく、大根の煮物が食べたくなったので、創作料理。
大根のゆず胡椒煮は旦那様から大好評でした
メニュー
・ハヤシライス
・大根のゆず胡椒煮
・きゅうり+ゆず味噌
・もやしのネギおかか合え
大根のゆず胡椒煮
【材料】
大根 1/3本
めんつゆ 大さじ1
ゆず胡椒 小さじ1
水 カップ1/2
【作り方】
1.大根を四つ切にし、レンジで2分
2.鍋にめんつゆと水を入れ、大根を並べてコトコト3分ほど煮込む
3.うっすら色が付いたら、大根をひっくり返して3分ほど煮込む
4.柚子胡椒を溶かして、一煮立ちしたら完成![]()
ゆず味噌
【材料】
味噌 大さじ1
みりん 大さじ1
ゆず胡椒 小さじ1/2
水 大さじ1
【作り方】
1.材料を全部合わせて、レンジで1分・・・なじませて完成![]()
我が家のゆず胡椒はコチラ!とっても万能です。
大分県 川津食品 ゆず胡椒
財布
新しいお財布が欲しい今日このごろ![]()
エピはハワイで購入。厚みがあまりなく丈夫なので海外旅行用
として利用中。でも最近、小銭入れの皮が剥げちゃって微妙![]()
ボッテガはイタリアで見つけた桜色(ベビーピンク)の二つ折りタイプ。
とってもカワイイのですが、2回しか使っていません・・・。
なぜなら、汚れやすい・・・![]()
ベージュのモノグラムデニムはフロリダで購入。
縁のベージュの皮部分が、黒ずんできました・・・![]()
そろそろ買い換えたいな~と思っていたら、ちょっと気になる
モノを発見
シャネル 2009年クルーズ ピンクレザー (A46509)
これ、使いやすいのかな?
小銭がいっぱいになると、形が崩れちゃうかな・・・とちょっと心配。
近々、シャネルに行って見てこようっと。


