絶品グルメ！

アロハタワー・マーケットプレースにある
チャイズ・アイランドビストロに行きました。

ここはおランチで数回来た事がありますが
本格的なコースディナーは初めて。

お味がいいのは基本的に知っています。
店の雰囲気もなかなか。。悪くないですわよ。

表のテーブルと。。。

インサイドがセレクトできますのよ。

ライブ・ハワイアン・エンターテイメントもありますので

ハワイアンを聞きながらディナーが楽しめます。

この日は、まずダックのサラダからスタート

コイツはしょっぱなから、おいちいですぅ～～
そして。。。サーモンの一品。

このソースがたまらなくまろやかで
美味なのです～～～
もちろんお酒もいただきますっ！

まずはシャンペンで乾杯して。。
次はシャードーネー。

お次はロブスターとスキャロップ。
これまた、ほのかなソースとの相性が抜群
ズキーニとえのき茸のソテーが下にしいてあって
こいつが、また旨い～～～
最後は。。。（ってか、もうお腹パンパン。。）
でも。。。食べるのだ～～～

上に乗っているものはパイ皮に包まれた
フォアグラと。。あとなんだったっけ？
とにかくおいしゅうござりました～～
ビーフは柔らかくてとろけるようでございます。

そしてとどめの一発は。。。

フルーツを盛り合わせたシャーベット。
甘いものお好きな方は。。。ここで目が輝く
Peterukoは。。。お義理で少しいただきました

チャイズ・アイランドビストロさま。
お料理に使われるソースがとにかくどれも絶品。
アイランド風おフレンチ。。といったかんぢ。
オーナー・シェフのチャイさんは地元TV曲の料理番組に
出演したり、
最近は料理本も出版されて。。ローカル・セレブさんです。
とっても素敵なお方さまよ。

皆様も是非、一度、チャイズ・アイランドビストロを
お試しあれ～～～

お酒のお相手？

あぁ～～～
本日はボスのお得意さま接待の助手でお出かけ。
はぢめはお断りしたんダケド
お得意さまが大のお酒好き、ボスはお酒全然ダメ。
お酒のお相手も兼ねて、来てくれやっ！。。って、ことで。

大体、お酒は大好きダケド
Peterukoはホステスぢゃないっちゅ～の
でも。。尊敬するボスの頼みともなれば、
ま、ここは緊急出動するかっ！

ところが、お話をよく伺うと。。なんとお酒はまるっきりダメ。
せいぜいたしなむ程度というお方。
結果、とても興味ある楽しいお話を伺わせていただいた上、
Peterukoはガンガン美味しいお酒をいただいて。。( ´艸｀)
美味しいものもいただいて。。。行ってよかった～
ボス、誘ってくれて。。Thanks!

やる気と夢のあるお方のお話は。。。とっても面白いし
モチベーションがあがりますっ
無理せず少しずつ、着実に積み重ねて行く。
そ～～よねっ！　絶対、それよねっ！
よぉ～～しっ、頑張るぞぉ～～

ちなみに画像は昨日行ったカイワさんの
寿司プレートで～～す。
本日の接待とは全く関係ありませんので悪しからず

オフィスでおランチ

もぉ～～、ど～してこう忙しいのぉ～～
朝８時半頃、出社しますの。
気がついたらおランチ・タイム。

あ。。そうだわ、B女史がくれたスタバの
ギフト・サティフィケート使い切っちゃおっと

えぇ～～っと、スタバにはあまり行かないカラ、
なにを頼めばいいのかシラ
ま、取り敢えずおランチアイテムをゲット。

トマトとバジルのチーズ・パニーニ。
スイスチーズとターキー・サンドイッチ
それとアイス・ティー。

オーブンで過熱したパニーニは
グゥ～～～でしたわよ。

でも。。。コッチの方は。。
（ってか、もっと食うんかい？）

パサパサで美味しくなかったし
タンパク質、炭水化物、脂肪。。とか
いろいろ情報を商品に表示してくださるのは
いいんですケド、
やっぱ。。スタバもABCも。。大して変わらないわよね。

とにかくオフィスおランチは
次なるミーティングの作戦タイム。。
というシチュエーションが多くて
おランチしながら作戦考えて。。
はぁ～～～疲れますわよ、いつもながら。
でも。。今日も頑張ったわ～
で。。気がつくと。。午後8時過ぎ。
家に帰るのは。。その日によって違うケド、
今日は。。ちょっと遅かったなぁ。

このように毎日新しい挑戦が続きますのっ！

Peteruko、負けませんわよ～～～ん！
明日も。。。頑張る。。べ！

マーティン・ルーサー・キング牧師の日。

本日はアメリカ連邦政府が制定する
マーティン・ルーサー・キング牧師を讃える
祭日でした。。。のよ。
カラカウア大通りでもこんなパレードが
ございました。

今あるアメリカ合衆国の基本理念。
人種、年齢、宗教などに基づく差別の撤廃。

移民から成り立つ国家アメリカの
象徴的パレードですわね。

とにかく、その愛国心と誇りが日本とは
ひと味もふた味も違うんですわよ。

もちろん政治のシステムもね。
法律が介在する差別の撤廃の徹底度は
気持ちいいくらい。。白と黒！
日常のシチュエーションでなにがあろうと
ひとたび。。裁きの場に出たら
法律の力は絶大な国です。

本音と建前は通用しないわよっ！

久々に一日ヒッキー♪

今日はのんびりしましたわよ～～
一歩も表に出なかった。
こんな日は。。１年に数回しかないわよね。

昨日のうちにドンキで今日の酒の肴仕入れて

オパの刺身よ。
これ。。おいちいの。
手前の角切りはアヒ（鮪）ですわよ。

昼からビール飲んで一日中TV見てた。
USAチャンネル。
ジェームス・ボンドのカジノ・ロワイヤルとか
ウィル・スミスのバッドボーイズとか

夢中になって見てました。。ケド、
コマーシャルはやっぱうざったいなぁ～～～

やっぱ。。。DVDがいいわよね～～！
LOSTの次のエピソード、届くのが待たれます。
あ、届くっていうのはネットフリックスといって
インターネット・レンタルのDVDサービスなの。
月わずか１２ドルくらいで見放題のサービス。
一回につき３枚のDVDを送ってくるのよ。
映画にしろアメドラにしろ。。
コマーシャル・フリーのDVDが一番です～～

Bonesの続きも見逃せない。。かんぢ。
あまりに気になる終わり方でした。

。。って、ことで今日は一日中。。の～～んびりよっ！