☆Kuhio Days☆ -138ページ目

戦艦ミズーリ

久々に真珠湾に行って来ました。


近来、パールハーバーの歴史的施設のレベルの
高さには行く度に驚き感動します。
基本的に4つの施設から成り立ってまして、
まず第一に重要なのがアリゾナ・メモリアル。
こちらは海にある墓地なのです。
ですので、参拝目的を込めて行くべき場所です。

画像、右手上の遠景に見える白い平たい建物がソレ。
コチラへは米海軍運営のボートで渡りますが、
この日は風が強くて運休しておりました。

ちなみにデッカい空母みたいなのは観光施設ではありません;
ってことは、ホンモノの軍所属Σ(・ω・;|||


ハワイは太平洋のクロスロード。
デュランデュランがこのサインの前で写真撮ってましたよね(*^.^*)

さて、アリゾナメモリアルに続き、
ボーフィン潜水艦博物館、
そしてシャトルでフォード島に渡り(数分)
必見の戦艦ミズーリ、
太平洋航空博物館、
となっております。

スケジュールの関係で4カ所を1日で回りたいというなら
駆け足で朝イチから走り回ってください。
でも、絶対もったいないです。

って、ことで今回は戦艦ミズーリと太平洋航空博物館の
2カ所に絞りました。

まずは戦艦ミズーリ。

ここはかれこれ10年近く前に来させて頂いております。

その時すでに保存会組織が発足していて、素晴らしい解説を
していただいたのを記憶しております。


今回は更にそれが充実し、マルチランゲージでのガイドが
どんどん訪問客を案内しているのが見事でした。
待ち時間が数分で、次のツアーが始まるっての凄いですよね。

真珠湾攻撃で沈められた戦艦アリゾナのすぐ横に
太平洋戦争終結調印式を東京湾で行った舞台の
戦艦ミズーリが停泊しているという歴史の構図。



私たちが真珠湾で思うのは平和への願いですね。
戦争絶対反対。


戦艦ミズーリの約35分程の日本語ガイド・ツアー、
これは必見ですよ。

真珠湾へは長期滞在で時間があるなら市バスで行けますし、
数日かけて全施設をじっくりと体験してみてください。
(絶対、その価値あります!)

って、ことでPeteruko日記は、
次の太平洋航空博物館に続きます。(*^-^)b

Thanksgiving Day in Chinatown

何年か前のThanksgiving Dayに呑み友姫と
Thanksgiving 韓国焼肉をやったことがあります。
現在のSURA、前の名前は678だったか??
韓国お笑い系芸能人がキャラになってた店。

ところで、Thanksgiving Dayの祭日って、
家族、友達が集まって「食う!」大地の恵みに”感謝”して。
って、いう祭日なワケです。
アメリカ文化行事の面白いトコロは全て吸収し、更に
日本化させているクリエーティブ&イノベーティブな
日本人が。。。。なぜ?????
感謝祭にはだけ興味示さないの〜〜〜〜Σ(=°ω°=;ノ)ノ

それはさておき、今年のThanksgiving Dayは中華式に
挑戦(*^o^)乂(^-^*)

ど〜〜です、このディムサムのラインアップの湯気ぶり!

前回の日記のSunflower Cafeさまの1ブロック海側にある
Happy Gardenさまです。
これまたチャイナタウンど真ん中、
超ドツボのマウナケア通り。

昼11時半、この賑わいo(^^o)(o^^)o

中国人オヤジたちの朝の酒宴。
これ、イイですわ〜〜、この風情。
(Pete子のオヤジの血が騒ぐ;)

呑み友姫とPete子も負けずにフードランド・ファームスの
MYX Sinner ブレンド赤(コレ、ちょっとハマり気味;)
1本10ドルなり。


さて、ここで大問題勃発Σ(~∀~||;)
この日のメインディッシュ「ローストダック」を
注文すると、「ダック、無い!」
「はぁ〜〜、yelpメニューでダック3種類も書いてあるよ」
あ、そんなこと言ったって、ココで通じるワケないか。。。。(´д`lll)

も〜、こ〜なったら、ヤケッパチで美味しそうなモンを
挑戦してやるわ〜〜〜いヾ(。`Д´。)ノ

ダックが無いなら、ウズラの一品、え? ウズラ???
そんな1品があるんですかい?

これが$4でしたよ。

カリカリで、おビーのおつまみにはグーですよ、コレ。
これは大発見だわ、こんなん出しているレストランは
少ないと思います。
(ってか、そんなん注文する人も少ないと思いますが)

でっ、で〜〜、ダックが無いなら、ポークだ!
独断と偏見のチョイスです。

これは、ま、悪くはなかったですね。
興味深いコトに、この1品はポークとイモの重ね煮みたいに
なっていて、スパイスは基本的に五香ってヤツ?
でブラックビーン・ソース仕立てなのかな?
イモの仕立て方が、独特で、ただのイモ煮ではなく、一度、
マッシュしてケーキ化させてるのかな、、、ってかんじ。

で、コチラはフツーのクリスピー焼きそば。

ハウススペシャルとかメニューに書いてあるケド、
別に大した特徴は無いわね┐( ̄ヘ ̄)┌

この日のラインアップ キタ━━━(゚∀゚)━━━!!!

今年のThanksgiving Day in Chinatown!

ダックが無かったのは痛恨なれど。。。。
ソレナリに面白い食が楽しめたし。
画像には無いけど、ブレンド赤のボトルは
飲み干し、次はコリアンソージュの小瓶を
呑み友姫と開けました(*^.^*)

ほろ酔い気分で店を出て。


コレが大体午後3時頃のチャイナタウン。
昼11時半過ぎに来て、この時間までダラダラ。

あ、Happy Gardenさま、Sunflower Cafeさまと同じく
1年365日朝からず〜〜っと営業してますよ。
(その上、コチラさま、なんと朝7時から、Sunさまは8時;)
上には、上が( ゚-゚)( ゚ロ゚)(( ロ゚)゚((( ロ)~゚ ゚

ふらりふらりとチャイナタウンを歩いてたら、
コチラさまの前に通りかかり。。。。



あ〜〜、実は今日は、こんなん食べたかったんですよね。
A=´、`=)ゞ

でも、ま、全般的には満足な一日でした。
なんたって、一人2200円ですもの。

チャイナタウンでハイナンチキン

この日はViviちゃんとおランチ。

Sunflower Cafe & Dim Sumさま。

チャイナタウンのドツボ、マウナケア通り。


Pete子が記憶している限りでは、
コチラさま、店名は変わっていますがハイナンチキンを出す店、
としての認識で。。。(^_^;)
ハイナンチキンってハワイではあまり馴染みがないメニューなので、
ちょっと記憶の片隅に残ってました。

ま〜、広東料理がベースなのでしょうか。。(^^ゞ

ディムサムはこのように小規模ながら提供しています。
ってか、Σ(・ω・;|||
この画像、帰りがけにパシャしたモノなんですケド、
お〜〜、ディムサム蒸し器ですか〜〜い(@ ̄Д ̄@;)
蓋しか置いて無いも〜〜ん(@Д@;
コレに実はいくつもの蒸し籠が積み重なっているって
コトですよね。。。(^o^;)

なので、ディムサムはココからお好きなだけ注文できます。

この日は2人だけだったので、まづはポークリブ。

持ち込みワインはフードランド・ファームスでゲットした
MYX Sinner、これ案外甘いケド、イケル。

で、定番のハーガウ。

野菜はチョイサムのガーリック炒め。

で〜〜、で〜〜〜、メインはやっぱ、
ありましたよ〜〜\(^_^)/

ハイナンチキン(*^o^)乂(^-^*)


ですがっ、この一品、チキンだけです!
(ま、それだけで充分満足な味でしたが。
添の生姜オイルソースは絶品でしたね。)

通常、ハイナンチキンといえば、
ハイナンチキンライスという認識らしい????

ですが、この日は┐( ̄ヘ ̄)┌

チキンライスは注文せず、
シュリンプワンタンヌードルを
注文したのでした〜〜〜(*^.^*)

年中無休朝8時から通しで夜までやっている
チャイナタウンの根性レストラン!

これでひとり2300円でした。

実は数日後のThanksgiving Dayに
同じ界隈のチャイニーズ挑戦計画中。
題してThanksgivingをターキーでなくダックで
楽しむo(^^o)(o^^)o

またレポしま〜〜す\(^_^)/

居酒屋呑兵衛

リタイヤして日本に帰国された元上司から
いきなり連絡が入りました(^-^)/
「今、ハワイやで〜〜!」
「では今夜集合といきますか〜〜!」

ハワイ・インターナショナル・フィルム・フェスティバルに
なんたらいう韓国映画を見に行く予定だった呑み友姫を
「映画とMr.Kとどっちが大事やねん!」と口説き('-^*)/

3人で出かけたのがカパフル通りの居酒屋呑兵衛さま。

店構えからして風情あるでしょ〜〜(°∀°)b
ハワイのローカルに人気のお店です。

コチラさまのハッピーアワーは5時〜6時、日〜木、祭日はダメ。
コレ、優れものなんです。

1年位前に呑み友姫と来て、気に入っちゃったお店です。

レギュラーメニューも今の相場からしたら、
お手頃で美味しいです。
お酒類は激安とも言えますね。
やっぱハワイのローカルが集まる処は
この条件を満たしております。

この日は約3年半振りの元上司とのお席だったので
話が花盛りで画像撮りどころではございませんでした。

ので、画像はコレだけ(〃∇〃)
でも、呑みましたよ〜〜(*^o^)乂(^-^*)
おビー、ワイン、ウイスキー、アレコレ。

それで、ひとり約3200円。

店内も混んでいたこともあり、画像はございませんが、
居酒屋呑兵衛さま。かなりの優れものです。
基本、昼呑みが中心のPete子的には
夕方呑みの基地にしてもイイかな〜〜ってかんじ。

っで、早速、呑み友姫が「また、ココ、来ましょうよ!」
いいですね、また来ましょう(ノ^^)八(^^ )ノ

久々にフックラムで飲茶

ハワイ久々友とのお出かけ日記は
彼女の滞在が短かったこともあり
2回で終わり。。。(´_`。)

ま、平日モードに戻りますか。。。と
思っていたら、おランチのお誘い!

またしてもチャイナタウンへ!
今回は4人なので飲茶です。

久々にフックラムさま。
Pete子ブログを自己サーチすると過去3回は書いてますね。
フックラムさまのことφ(.. ) (*^.^*)

一番人気はコレ。

発音も書き方もわかんな〜いケド、
ハーガウって言うと通じる海老の一品。

それとか

湯葉のアレンジ系一品とか。

Pete子的には参加者がコレ好き系だと
大胆に注文してしまう(ノ^^)八(^^ )ノ

鶏足、センマイ、モツ系o(゜∇゜*o)(o*゜∇゜)o~♪
シンプルで美味しい〜〜の。

それと比べて。。。

小龍包みたいな上品さもイイけど、
大切に包まれた汁をこぼさないように
下敷きの白菜からはがして。。。。!(´Д`;)
こんな分厚いスプーンで救い上げて頂くってコト自体が

無理でしょ〜〜〜(@Д@;
成功率50%とPetekoは推測。

ま、そんなことはど〜〜でもいいわよね!
で、今回は画像にはございませんが、
この他にもアレコレいただきまして、
一人約2000円。

最近のチャイナタウンでは、
Pete子大好きスパイシー系とか、
あれこれ総合致しますと、おランチでも
お一人様、大体1〜2000円は相場かな?

と、なるとワイキキはその延長線上と
お考え頂ければ宜しいかと( ̄_ ̄ i)