PETER's BASE -3ページ目

ごぶさターン!

ふ~ みなさん、こんにちは。

お久しぶりです! なんだか久々家に帰ったー\(*T▽T*)/ 

って、気がしますよ!?



いや 毎日帰宅はしていたんですが、どーも忙しくて深夜帰宅で

寝にきてるような・・・感じで。 朝はまた、早朝出勤して・・・

暑さで体調崩すまでの余裕もなかったような?
"└|  `   ▽   ´  |┘"ワッハッハ!!

(ホントは、デリケートなんですよ∬´ー`∬ウフ♪)



上司なんか~おとといから夏季休暇なるものをおとりになられて

海外!ですと カ・イ・ガ・イ!! (○`ε´○)プンプン!!



みんな忙しくてヒーヒー言ってるのに~

「じゃ、あと頼んだから(〃゜∇゜)o_彡」って


みんなを さらに イライラさせないでくだしぁ(_TдT)



ま、そんなこんなで来週からはゆっくりできるかな。

今年はさ

ハモ
釣ってみたいし~ ロックもやってみたいし~


どなたか教えてくださいませ!?ヽ(゜▽、゜)ノ
        ペタしてね

遊びすぎました。

土日にかけて釣りやら、焼肉やら~

遊びすぎでサボってますたm(_ _)m
ごめんなさい…


それはそーと、いよいよベーコン完成ですよ!

燻製につかうチップもいろいろ種類ありますが、今回はークルミを使用して
2時間ほど燻煙して完成です。


釣りきちさん。ぺー太ぁな感じ-DCF00016.jpg

コレを我が家ではシチューに入れてます!
ベーコンエキスでコクが出て、それはそれは絶品です
ヽ(゜▽、゜)ノ

きょうは干物

先日の続きを。

今日は塩抜きしたお肉を水分とばすのにわが家ではネットで乾燥させます。


肉だけでネット出すのは、なんかもったいないような気がしたので。

先日、同僚が釣ってきたホッケをいただいたので~
それも干物にしちゃいます!(ΦωΦ)ふふふ・・・・



釣りきちさん。ぺー太ぁな感じ-DCF00011.jpg

背開きにしております。

気温が高いと乾燥するまえに、痛んでしまうので
曇りな今日はちょうどいいかね。





釣りきちさん。ぺー太ぁな感じ-DCF00020.jpg

地味にイカも一夜干ししちゃってますw
無理やり詰め込んでる感がなんとも・・・・・(*゚.゚)ゞ