スーベニール ド モロッコ 今日は久しぶりにお菓子教室へ行ってきました(^O^)/ 慣れないので、毎回大変 今回は皿盛りデザートです 焼き菓子の上に、蜂蜜のパルフェ、無花果のコンフィ、スライスを乗せて 周りにオレンジのスライス、レモンのジュレ、最後にレモンのソースをかけて出来上がりです。 パルフェの甘さにレモンの酸味がとってもトレビアン! まりりん