文殊全メニュー制覇を目指すものの、偶には定番メニューを食べたくなるものである(笑)。

 

という事で、今日は定番で基本中の基本?とも言える「かき揚げそば」を。

 

 

朝にも拘わらず、若干「かき揚げ」が硬く、いびつなのが気にはなるものの、蕎麦の茹で方が良く、まぁ良しとしませう。

 

おつゆも良い加減で、かき揚げの若干の硬さは帳消し(しつこい性格)。

 

朝からツルツルいける美味しいお蕎麦だよん~

 

因みに「裏側」

 

 

ご馳走様でした。

 

文殊 川越駅ホーム店:東武東上線川越駅ホーム上(下り線)