脳梗塞の後遺症で半目盲目になったダック（涙）。
歩くのが少ししんどいので出歩く範囲が狭くなった。まぁ、雑には見えるんだけどね・・
という事で、今日も近所の志木駅近くの「虎金」へ。
前回は「鶏白湯」、前々回は「燻製醤油」だったので、今日は「トリュフ塩」を。
８分程で配膳。待ってました！
トリュフ塩そばは、低加水の細ストレートに鶏ベースの白湯スープにトリュフオイルのよい香りがする、丁寧に作られた優しい感じのお味。
ちょっと塩気が強いが、別皿に取った（取り放題）３種の副菜で味をミングル。
もやし＋キクラゲ＋玉ねぎの副菜が意外に美味しく塩そばの味を引き立てます。
量も結構あるので、お腹一杯。
美味しかったよ。ご馳走様でした。
虎金：埼玉県志木市本町5-24-21