明けましておめでとうございます♡
ただ。。。お節用のお重は持っていないため、今回もプレート盛りです
二の重。
酢飯に鰻、ミョウガ、シソ、きゅうりを混ぜて、錦糸卵、絹さや、イクラをトッピング♡
今年も宜しくお願い致します(*^^*)
さて、今年のお節は昨年よりもちょっとレベルアップして、頑張りました
ただ。。。お節用のお重は持っていないため、今回もプレート盛りです
まず一の重。
黒豆、数の子、栗きんとん、昆布締め、紅白かまぼこ 、田作り、伊達巻き。
ゆずの器に大根なます。
砂肝のコンフィ。
ローストビーフ。
鮭の幽庵焼き。
海老のうま煮。
三の重。
筑前煮。
あとは、ちらし寿司♡
酢飯に鰻、ミョウガ、シソ、きゅうりを混ぜて、錦糸卵、絹さや、イクラをトッピング♡
これ美味しくてさっぱりしてて好きなんですよね～（＾ν＾）
昨年よりも頑張って作れてよかったです
今年はお節用のお重を見つけたいですね～(*^^*)
年末は慌しさにのまれて、あまりブログアップできなかったのですが、今年も毎日更新を目標に頑張りたいと思います(*^^*)
今年もりんちゃん日記を宜しくお願い致します(*^^*)