ブーランジェリー ル・ペトランの日記 -156ページ目

ブーランジェリー ル・ペトランの日記

大阪府茨木市春日商店街にあるパン屋Boulangerie Le petrin♪
2012.9.22 OPEN!!
皆さまに喜んでいただけるパンをお届けします♪

🎄11/21(火)~販売開始いたします🎄

【シュトーレン】


小 1700円(税抜き)
大 2500円(税抜き)




土曜日、今年第一段目のシュトーレンを焼き上げ、日曜日には販売に向け準備完了!
私たちもウキウキ店頭に並べてきました♪



バター・・北海道産『よつ葉バター』
マジパン・・『スペイン産アーモンド使用』


レーズン・いちじく・クランベリー・オレンジピール・レモンピールと数種類のスパイスを、ラム酒2種・キルシュ・オレンジリキュールでじっくり漬け込み熟成させた香り高い本格的なシュトーレンです。

ルペトランではパン屋さんの特徴を活かして、あまり使われることの少ないグラハム粉を使用しています。

パン屋さんらしい当店オリジナルのシュトーレンをどうぞお楽しみください。