昨日は丸一でしか食事ができておらず、夜中に空腹感に襲われたので食べにでかけることにした
しかし真夜中となるとラーメン屋といえどそう空いている場所は少ない
家系などは空いている店が近くにあるのだがどうせなら知らない店に行きたかったので思い切ってモヤシを山のように盛るらしい大黒家製麺にお邪魔した
チャーシューなどもあったのだが夜中なのでやめておき、券売機でラーメンを購入
食券を渡すと野菜増し、にんにく増しがありますがどうしますか？と聞かれたので両方お願いした
写真で見たときには面白そうだと思ったのだが実際に出てくるとビビった
盛りすぎている
そしてスープの濁りにムラがあるなと思ったらにんにくだった
頼んで後悔したが残すのも失礼なのでスープに浸かっている部分からすこしずつ削っていった
麺を食べきるころにはかなり満腹になった
モヤシがメインのもやしラーメンと称してもいいような見た目だった
味などの評価をしたいのだがモヤシを食べた記憶が強すぎて覚えていない
麺は長い時間スープに浸かっても大丈夫なようにしているのか伸びきった感じはしなかったのだが、水分を吸いにくくするためかゴムのような弾力があったように思える、、、食べきるころにはかなり胃が重くなった
以下、これまで通ったニュータンタンメンのランキングに番外編を追加してみた。
根岸＞
白楽＝新城＝麺どころ魁＞
京町＝鹿島田＞
東神奈川＝男の花道＝勝浦式タンタン＝光家＝長浜ラーメン＞
寿々喜家＞
浜壱家＝鶴見＝尻手＞
一品香（サンマーメン）＝めん処 樹＞
菊名＝一品香（坦々麺）＞＞
イツワ製麺＝大黒家製麺＞
片倉＝中華料理たんたん（反町）＞
蒲田＝味山河＝なしかラーメン＞
三ツ沢＞
浜虎
今回店舗の写真がないのだが、夜中だからかどこかのニーチャンたちが店の隣で座り込んでいてちょっと撮りにくかったので今回はなしになってしまった