しかし基本的には麺類を中心としたブログを書いているので、今回は家系ラーメンの中島家を訪問した
場所は平沼とのことだが駅から結構離れている
歩くことおよそ15分強といったところか
ようやく中島家へ到着
中は半分以上埋まっていた
そしてオススメされたラーメン大盛り麺固めで注文
15分ほど待ったところでラーメンが出てきた
みなさんこの画像を見て何か気が付くだろうか
手前側は少しわかりにくいが、奥を見て頂くとスープと油が分離しているのがわかる
食べる前から急に恐ろしくなった
家系は油が多いとは知っていたが、分離された状態でみるとここまで油が多いのかと愕然とした
1cmちかく油が浮いているのではなかろうか?
実際に食べてみるのだがかなり美味しい
チャーシューもかなり分厚いのだ、それこそ1cmは確実にあるほど
油が多い分、ホウレンソウを食べればさっぱりとした口直しになる
スープは少々塩辛い感じはするもののしっかりとした味が麺に絡まって非常に美味しい
麺も固めで注文したためかしっかり噛む感触があり、スープと絡まって美味しい
しかしスープは飲み干せなかった
美味しいので飲み干したいのだが食べ終わってからスープを口にしても2口3口以上は危険かもしれない
あまりの油に、食べ終わったあとはすぐに隣のファミリーマートに駆け込んでメッツコーラを買ってしまった
ガツンと来る家系ラーメン、、、恐ろしや
ちょっとネガティブに書いてはいますが、かなり美味しいです
ただし頻繁に通うと大変なことになりそうなので、ハマった方は油少な目は常に必要かもしれません
以下、これまで通ったニュータンタンメンのランキングに番外編を追加してみた。
根岸>
白楽=新城=麺どころ魁>
京町=鹿島田>
東神奈川=男の花道=勝浦式タンタン=光家=長浜ラーメン=中島家>
寿々喜家>
浜壱家=鶴見=尻手>
一品香(サンマーメン)=めん処 樹>
歓迎>
菊名=一品香(坦々麺)>>
イツワ製麺=大黒家製麺>
片倉=中華料理たんたん(反町)>
蒲田=味山河=なしかラーメン>
三ツ沢>
浜虎