今日は手作りベーグル弁当を会社に持ってきました！
結構前からパン作りにはまっていて、自分でパンとか、クッキーとかを作っています。
最初にはただ日本で手に入らないスウェーデン風のパンを食べたかったから作り始めました。買えないからしょうがない、自分で作るしかないと思って、作り始めました。
今回は妻と一緒にくるみのホールウイートベーグルを作りました。
やっぱり夫婦で料理をつくるのは楽しいです！
僕は成形が下手だと妻に言われたから生地担当になりました。心のなかではちょっと痛かったけど、以前に二人でパン作りを考えたら、あいにく正しい判断だったと思います。
それで、朝にチーズ、スモークサーモン、ケッパー、マヨネーズとレタスを簡単に入れるだけで、なかなかいい弁当ができたと思います。