初夏の食材がいろいろ入ってきました!

野生のアスパラガス・水なす・花付きズッキーニ・甘長トウガラシなど
今日は野生のアスパラガスをご紹介します!
アスペルジュ・ソバージュもしくはアスペルジュ ド ボア(森のアスパラガス)
とも言うそうです!
日本で言う山菜のような感じです!形が凄く可愛く土筆にすこしにてます
味もほろ苦い感じが良く似てます!
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