黄金かぶら | 神戸北野“perouges”マダムの神戸フレンチ三昧
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神戸北野“perouges”マダムの神戸フレンチ三昧
神戸北野ハンター坂にあるフレンチレストラン“ペルージュ:perouges”のマダムがお届けする神戸フランス料理日記
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黄金かぶら
久しぶりにめぐみの郷ネタ!
日本では珍しいオレンジ色のかぶらです
ぱっと見 柿みたい!
断面は白で回りがオレンジ色!
紅芯大根・赤大根・黒大根などと一緒にサラダに添えるとすごく綺麗!
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