人気のパンデピスシリーズ！
大納言小豆のパンデピス 蜂蜜のアイスクリーム添え
スパイシーな生地にモカ風味の甘い小豆を入れました
最近和菓子の世界では
生どら焼きなるものが流行っているとか？
フレンチ風スパイシー生どら焼きのようなものでしょうか？
わかんないですよね
百聞は一食にしかず
是非ともご賞味あれ
定番中の定番！
温かいとろ～りガトーショコラに
ナッツのピスタチオのアイスクリームを
あわせてみました
チョコレートとピスタチオは相性抜群です
初めてピスタチオのアイスクリームを
食べたときの感動は今でも忘れられません
もう３０年近く前になりますが、、、、
ペルージュの常連の方には すでにおなじみですが
仔羊のご紹介です
ペルージュの羊は
北海道茶路にある羊の専用牧場から直送で送られてきます
ここの羊さんたちは 武藤さんご夫婦が一生懸命育ててらっしゃいます
釧路の近くにある自然のいっぱいの広々としたところで
ストレスフリーで毎日牧草を食べて育った仔羊は
すごくいい香りがします
以前に仔羊を食べて二度と食べないと誓ったあなた
是非とももう一度チャレンジしていただきたい
フランチレストランで 仔羊が食べれないほど
不幸なことはありません
是非茶路の仔羊をペルージュでご賞味ください！！