神戸北野“perouges”マダムの神戸フレンチ三昧


茸と帆立貝柱のフラン シャンピニョンソース

   ¥4000のランチコースより



冷前菜

瀬戸内海産平鯵と秋刀魚のマリネ 香味野菜添え


温前菜

茸と帆立貝柱のフラン シャンピニョンソース


秋のコースに変わりました

秋はいろいろ美味しい食材がいっぱい音譜

平鯵・秋刀魚の軽くだけマリネにしています

生の美味しいさを味わいいただけます

フランス産天然茸トランペット茸 松茸キノコも入ってきてますよ


松茸と蒸し鮑のハーモニー ソースペリグー

                   ¥12000の温前菜


巨峰のシャンパンカクテル ノンアルコールカクテル 

黄金桃のカクテルなど御用意しておりますぶどう


皆様のお越しお待ちしておりますクラッカー合格