最近はテレビをつけても地震の話ばかりで悲しくなります
避難所では食べものも十分でなく加えてこの寒さ！！
少しでも早くライフラインが復旧することを願います
でも今日はすごくうれしいことがありましたので御報告します
以前ペルージュでアルバイトをしていた大家慎平さんが
今パリで働いていることは前にも少し御紹介したと思います
Bistro Volnay で働いています
http://ameblo.jp/perouges/entry-10616899542.html
パリのオペラ座の近くのビストロです
去年の夏に食べに行きました
ものすごく流行っていてとても美味しかったです
50席ぐらいあるでしょうか？シェフと大家さんと調理場2人と聞いて
大変びっくりしました
この度パリのビストロを紹介する Guide Lebey で
なんとパリでのなかで Ｎｏ．１になったそうです
おめでとうございます
ダンチュウ 5月号にも掲載されるそうです
すごく楽しみです