こんにちは、 食べるの大好き
peroriemonです。
食べることが大好きで、旅の計画は必ずその土地で食べるべきものを
中心に組んでしまうほど・・
今、一番行きたいのは 小布施！！
今は栗
のシーズンだから、
『小布施堂 えんとつ』の ”栗の点心 朱雀”と
『栗の木テラス』で ”モンブラン”を食べたいの～～っ
←こちらが 期間限定でしか味わえない ”栗の点心 朱雀”
※ 栗の点心 朱雀 は
穫れたての新栗を蒸して栗の皮を除き、素麺状に裏ごししたものが、栗餡の上にふわりと盛られています。
新栗の繊細な風味を損なわぬよう、注文をいただいてから栗菓子工場へ取りに走っているそうです。
砂糖も何も加えず、栗そのものの味を生かしたお菓子となっているんです。
この”栗の点心 朱雀” は何と、今年は明日の10/15までしか味わえないのだ！！
むむむ… 今年は、あきらめようかなぁ～
おおっ！
自己紹介の前にいきなりお菓子の話になってしまった！！
こんな風に、美味しいもの、食べたいものの話をしていくブログです。
よろしくお願いします