皆さん、おはようございます！

さぁ、今日もペロっとパッドのお時間です。

今日の料理も美味しいので

ペロっと食べちゃう事請け合いですよ！ｗ

さて今日のメニューは・・・

フレンチトーストです！

皆さんはフレンチトーストはよく作りますか？

私は大好きなので、カミさんによく作ってもらってます。

えぇ、自分では作りません！ｗｗｗ

簡単ではありますが、

意外と時間はかかるので、

朝食で頂くなら前の晩に仕込む事をオススメ致します！

材料は

お好みのパン、牛乳、砂糖、卵です。

パンの種類や食べる量で材料の量が変わるので、

今回は私ぺろチョフ用2.5切れ+カミさん一切れの量として

紹介させていただきます。

材料（たまたま残ってたパン全部）：

ポンパドールのチーズバタール1.5切れ（真ん中付近と端っこ）

ポンパドールのグランレザン（ブドウパン）2切れ（真ん中付近）

牛乳600mlくらい（適当で大丈夫）（固い部分多い場合は少し多めに）

砂糖大匙山盛り1くらい（後でメープルシロップかけるから適当で大丈夫）

卵2個（全卵）

です。

パン以外をボウルで均一になるまでかき混ぜます。（汁完成）（画像無しでごめん！）

大き目のジップロックにパンが重ならないように敷き詰め、

その中に混ぜ合わせた汁をドバッと入れます。

できるだけ中の空気を抜き、

パンが吸い込みやすくします。

（汁入れたとこ）

ジップロックのチャックをしっかり締め、冷蔵庫で保管します。

8時間～10時間はしみこませましょう！

できればパンは買ってから数日経った

少し乾いてしまったくらいがベストです！

（汁吸わせた後）

しっかりと汁を吸いこませたら

フライパンにバターを敷いて

お好みの焼き加減で焼きましょう！

私はしっかり焼いた方が好きなので、

焼き色を見ながら仕上げます！

最後にバターをのせてメープルシロップをかけて完成です！

お好みで粉砂糖やシナモンをかけてもいいかもしれません。

カットフルーツを添えれば「映え」間違いなし！ｗｗｗ

最近のお気に入りはこのチーズバタールのフレンチトーストです！

ほんのりチーズのしょっぱさが

ものすごく美味しいフレンチトーストになってくれます！

漬け込みに時間はかかるけど

手間は仕込みに10分、焼き10分くらい？

イージーだと思います。

ちなみにパンはお好きなパンでいいと思います。

食パンでもイギリスパンでも王道のバゲットでも。

やった事はありませんが、

クロワッサンやベーコンエピなんかでも美味しいかもしれません。

何度も言いますが

ポイントは

買ってから数日経った少し乾いたパンで作る！

ことです。

元々あったパンの水分は

汁を吸いこませるのに邪魔です。

乾燥気味のパンで作ると

より汁を吸ってフワフワなフレンチトーストになります。（全てカミさんの受け売りｗ）

うちでは週末の朝パンを食べ、

残ったパンを

数日放置して

フレンチトーストを作る。

というのが一連の流れです。ｗ

いかがだったでしょうか？

ペロっとパッド！

まーた来週――――！

(^^)/~~~

ぺろチョフ

ペロっとパッド ～～～簡単美味しいフレンチトーストの作り方～～～

ペロっとパッド　　～～～簡単美味しいフレンチトーストの作り方～～～