豚骨らーめん れん
![イメージ 1](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/e7/24/j/o1920108014445160466.jpg?caw=800)
住所:群馬県伊勢崎市連取町3272-6
電話番号:080-4205-1052
営業時間:11:30~14:30 18:00~21:30
定休日:月曜日
電話番号:080-4205-1052
営業時間:11:30~14:30 18:00~21:30
定休日:月曜日
![イメージ 2](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/fa/f9/j/o1080192014445160494.jpg?caw=800)
![イメージ 3](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/13/b1/j/o1080192014445160603.jpg?caw=800)
「最高レベル」「こんな旨い肉食ったことありません」のブログに誘われました 笑
![イメージ 4](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/0a/29/j/o1080192014445160641.jpg?caw=800)
![イメージ 5](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/90/93/j/o1080192014445160682.jpg?caw=800)
![イメージ 6](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/9b/05/j/o1080192014445160722.jpg?caw=800)
スープ
出汁、素材感 9/10 微クサな豚骨スープに背脂が浮きます。
前回より脂が多めに感じましたがクドさはなく、たべ手を選ばないスープです。
![イメージ 7](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/94/11/j/o1080192014445160767.jpg?caw=800)
かえし、旨味 9/10 コレ系にしては珍しくカエシの主張は控えめです。
その分スープを楽しめますし、後半のニンニク投入でフルブースト!
最後のひとくちにピークがやってくる、そんなラーメンに感じました。
![イメージ 8](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/26/69/j/o1080192014445160796.jpg?caw=800)
塩分、温度 9/10 表面は ?? でしたがかき混ぜればちゃんとアツアツ。
こちらの塩梅は好みです。
麺
食感、風味 10/10 麺屋棣鄂の極細ストレート麺です。
サクサク食感に粉の風味もバッチリです。
![イメージ 9](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/64/79/j/o1080192014445160841.jpg?caw=800)
ゆで加減、好み 9/10 選べる硬さは ハリガネ でお願いしました。
写真なんか撮ってるオッサンにはハリガネがベストですね(^^;
具材
肉 10/10 威風堂々と丼に寝かされた三種の肉はそれぞれがなんと2.5枚ほどずつの大サービス!
肩ロースのレアチャーシューはいつものでしょうか?しっとりと肉本来の味を楽しめます。
![イメージ 10](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/d9/79/j/o1080192014445160899.jpg?caw=800)
白いのは鶏むね肉でしょうか?こちらはサックリ食感パサつき皆無、良いお味が染みています。
![イメージ 11](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/1d/ad/j/o1080192014445160951.jpg?caw=800)
そして一番好みだったのが肩ロースの焼豚!燻されたような芳ばしい香りと溢れる肉汁!厚みがある部分ほど感じる肉の柔らかさがたまりませんでした。
![イメージ 12](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/05/6e/j/o1080192014445160999.jpg?caw=800)
いずれも提供前にバーナーで炙るひと手間も見逃せません。
ご飯を頼んだことが大正解だったのは言うまでもありませんね(*^^*)
![イメージ 13](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/a0/7a/j/o1080192014445161045.jpg?caw=800)
その他 9/10 定番のキクラゲ、アサツキ、食感のもやしです。
卓上のニンニクと紅しょうがは後半の味変えに活躍します。
![イメージ 14](https://stat.ameba.jp/user_images/20190606/23/pero-n56/9d/09/j/o1080192014445161093.jpg?caw=800)
cp.量 9/10 ランチタイムは+50円で ごはん小 が頂けます。ひとつ乗った 燻製たくあん がいい仕事をします(*^^*)
麺量も豚骨にしては多めに感じました。
接客 9/10 雰囲気のよい店内です。
欧米系な店員さんは流暢な日本語で頑張り、それを支える笑顔の店主さんですね。
満足、リピート 9/10 まさに肉祭り!な 後半盛り上がり型豚骨ラーメンでした。
しっかし此方の一杯は ニンニクとごはん が良く合いますね(*^¬^*)
<p><a href="https://tabelog.com/gunma/A1002/A100202/10008155/?tb_id=tabelog_51b1f336e0991820188477abf751b7040ef10fb4">豚骨らーめん れん</a> (<a href="https://tabelog.com/rstLst/ramen/">ラーメン</a> / <a href="https://tabelog.com/gunma/A1002/A100202/R742/rstLst/">伊勢崎駅</a>、<a href="https://tabelog.com/gunma/A1002/A100202/R5057/rstLst/">新伊勢崎駅</a>)
<br />昼総合点<span style="color: #FF8C00;">★★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆</span> 4.5
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<br />昼総合点<span style="color: #FF8C00;">★★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆</span> 4.5
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