陽気軒

陽気軒


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群馬県高崎市吉井町塩川37-4
027-387-7082
11:00〜20:00（L.O.19:30）
定休日：毎月2日、15日、22日、26日

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半チャーハン ２５０円

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ラーメン本の迫力あるビジュアルに数年前からひかれておりましたが、なかなか縁の無い地域。

漸く念願かなっての訪問となりました。

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 米質、食感 92/100 チャーハンにぴったりなしゃっきり固めに炊き上げられたお米です。
パラパラ ８：２　しっとり な食感でかなり好み。

味付けの好み 99/100 米全体に油がまわり、ほんのり醤油が香ります。シンプルながら絶妙です。

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 味の濃さ、後味 96/100 ベストな塩梅です。単品で食べてみたいですね。

温度 100/100 出来立て熱々です。

具材の種類 85/100 玉子、なると、刻みチャーシューです。ネギは無かったかな？

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 具材の美味しさ 92/100 やはりこちらでもチャーシューの存在感が絶大！トロトロで絶品です。
ただ、量は少なめ。（ラーメンのを乗せれば無問題ｗ）

スープ 80/100 ラーメンスープがややオイリーなので、相性的には白飯ですね(^^;

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CP/量 98/100 茶碗１膳より少し多いくらい。嬉しい価格です。

接客 85/100 若干お皿の音が騒々しい場面もありましたが、地元に愛されるお店的な雰囲気です。

満足、リピート 95/100 かなり好みの味付けで期待以上の一杯でした。
これにネギと海老辺りが入れば完璧ですね(*^^*)


<p><a href="https://tabelog.com/gunma/A1001/A100102/10000756/?tb_id=tabelog_abc269c101b22d199242eb22b27ea4e1445e2e1d">陽気軒</a> （<a href="https://tabelog.com/rstLst/RC030101/">中華料理</a> / <a href="https://tabelog.com/gunma/A1001/A100102/R10457/rstLst/">吉井駅</a>）
  <br />昼総合点<span style="color: #FF8C00;">★★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆</span> 4.5
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