ラーメンテラス 南南
027-353-0751
11:30〜14:00／17:30〜22:00
定休日：水曜日
調べてみれば「パラパラ」な炒飯を食べられるとの事。
かなり評価の高い「餃子」と一緒にお願いしました(^^)
米質、食感 １０／１０ しっかりと硬めな食感のお米がパラッパラに炒められます。パラパラ１０：０ しっとり のまさに焼き飯。良いですね。
味付けの好み ９／１０ これがまた物凄くあっさり！中華と言うことを忘れてしまいそうな程、油っこくありません。塩と少量の醤油、蟹の風味も楽しめます。
味の濃さ、後味 ９／１０ 本当にあっさりなので私は大好き。喉の乾きもありません。若い人には物足りないかな？
温度 １０／１０ 出来立て熱々です。
具材の種類 ９／１０ ねぎ、玉子、カニ、ぷりぷりの海老が２尾です。まさかのミートレスはちょっと残念ですが、海鮮炒飯の位置付けですね。カニはたっぷりでした。
具材の美味しさ ９／１０ お米と同様にしっかりと炒められているのでふっくら感はありません。素材の味を楽しめます。
スープ ９／１０ 本格的な鶏出汁を感じるスープです。こちらも健康志向。イヤミが無い美味しさです。
CP/量 ８／１０ １、５合ほどの一般的なボリューム。餃子は４センチほどのコロッとしたものが５つ乗ります。成人男性にちょうど良い量に感じました。適正価格です。
接客 ８／１０ なるほど事前情報の通り、さっぱりとした接客です(^_^;) たまたま常連さんがいいて、笑顔で会話をされてました。
一見の私が帰るときもしっかりと笑顔でご挨拶頂きました。
満足、リピート １０／１０ 中華と言うとどうしても油っこい。 それが重くなってきた世代にドンピシャなお店に感じました。
私自身、餃子は滅多に食べないのですが、こちらのは外はカリカリ、中はジューシー、野菜たっぷり。
下味もほんのりでそのまま食べても絶品でした。
酢胡椒、ラー油＆醤油、更にはレモンを搾ってエスニック風に、と楽しみ大満足な夕飯となりました。
オススメです(^^)
<p><a href="https://tabelog.com/gunma/A1001/A100102/10001397/?tb_id=tabelog_cd62927ac90213bd187576752516ad782ddff9db">南南</a> （<a href="https://tabelog.com/rstLst/RC030101/">中華料理</a> / <a href="https://tabelog.com/gunma/A1001/A100102/R925/rstLst/">井野駅</a>、<a href="https://tabelog.com/gunma/A1001/A100102/R10945/rstLst/">高崎問屋町駅</a>、<a href="https://tabelog.com/gunma/A1001/A100102/R5740/rstLst/">高崎駅（ＪＲ）</a>）
<br />夜総合点<span style="color: #FF8C00;">★★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆</span> 4.0
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<br />夜総合点<span style="color: #FF8C00;">★★★★</span><span style="color: #A9A9A9;">☆</span> 4.0
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