麺屋 はちまる ①-２

麺屋 はちまる

伊勢崎市上諏訪町1258-12

0270-61-7389

定休日：木曜日

11：30～14：00／18：00～24：00

半チャーハン ３７８円

絶品「モツ野菜ちゃんぽん」のお供に頂きました。

米質、食感 ５／１０　しっとり１０：０パラパラ と言った感じでかなりしっとり柔らかめ。炊き加減自体がチャーハン向けでは無い感じでした。

 

 

味付けの好み ８／１０　シンプルに塩と中華だしの味わいです。

味の濃さ、後味 ８／１０　やや薄めな塩梅で好み。後味もさっぱりです。

温度 １０／１０　出来立てあつあつです。

具材の種類 ７／１０ こちらもシンプル、ネギ、玉子、刻みチャーシューです。

具材の美味しさ　８／１０　玉子はふんわり、刻みチャーシューもショッパメで良いアクセントです。

スープ １０／１０　野菜の甘みとモツのコクがたまりません。

CP/量 ８／１０　大人の茶碗１膳分くらいで、半チャーハンとして満足できるボリュームです。

接客 ９／１０　ご夫婦でしょうか？元気で丁寧な接客です。

満足、リピート ７／１０　もう少し硬めだとより好みでした。