燵家製麺
祝!!移転オープン!!
しょうゆらーめん 味玉
750円+100円
旧店舗時代からちょくちょく通わせていただいていたお店が5月に閉店。ラストに鶏白湯を頂いてはや二か月がたちました。 きっとこの日を待ちわびていた常連さんは多いはずです。 わたしもこの日はラッキーなことにちょうど休日。 シャッター狙いで行ってみましたが券売機トラブルで12時からのオープンとなりました。
オープンと同時にすぐ満席&外待ち2名でした。 今までどおり奥様と二人体制で、メニュー構成も鶏白湯が無くなった以外は移転前と同じようです。
スープ:29/30点 もう何度も頂いているのでなにも語ることもないのですが、いつもどおり高値安定の「芳醇魚介無化調じんわりウマーアッツアツ」スープですw
麺:19/20点 こちらもいつも通り、ぱつっと歯切れの良い細ストレート麺です。
具:18/20点 こちらも変更なさそうです。 個人的には焼き豚はバラ肉じゃない以前のもの、メンマももっと細かった時代のものが好みでしたが、現在のもレベル高いです。
CP,量:8/10点 デフォ750円は痛いですが、、、煮干し&豚。高いですから仕方ない、、、
接客:8/10点 大忙しの中でもちゃんと顔を見て挨拶してくれました^^
満足、リピート:9/10点 安定のレギュラーメニューは健在です! また限定で煮干しとかやってくれないかな~~(*^_^*)
スープ:29/30点 もう何度も頂いているのでなにも語ることもないのですが、いつもどおり高値安定の「芳醇魚介無化調じんわりウマーアッツアツ」スープですw
麺:19/20点 こちらもいつも通り、ぱつっと歯切れの良い細ストレート麺です。
具:18/20点 こちらも変更なさそうです。 個人的には焼き豚はバラ肉じゃない以前のもの、メンマももっと細かった時代のものが好みでしたが、現在のもレベル高いです。
CP,量:8/10点 デフォ750円は痛いですが、、、煮干し&豚。高いですから仕方ない、、、
接客:8/10点 大忙しの中でもちゃんと顔を見て挨拶してくれました^^
満足、リピート:9/10点 安定のレギュラーメニューは健在です! また限定で煮干しとかやってくれないかな~~(*^_^*)
個人的満足度: 91点