松茸入りクリームパスタ

①スラスイしたニンニクと鷹の爪をオリーブオイルで弱火で炒める②松茸とみじん切りにしたタマネギやベーコンを入れて炒める③牛乳と粉チーズ、コンソメを入れて煮込み、塩コショウで味を調える④茹でたパスタを入れスープと絡めたら出来上がり。我ながら味は上出来だけど、ニンニクの臭いでせっかくの松茸のいい香りが飛んでしまった。これならエリンギで良かったかも 釣りバカ男の手料理 ...