お家で黒豆♫

お雛祭りも終わり

我が家のお雛様御一行様も

無事にお帰りになりました

偶然にも（？）

今年はお菓子がたくさん集まって

食べないともったいないもーん

と

言い訳しながら

平らげているちゃんぺりです

（ホントに私って食いしん坊
リバウンドしても知らないよー）

で、食いしん坊な私は

ちーままと一緒に

今日初めて黒豆の煮物を作ってみました

何で黒豆⁈

ですよねー

実はちーままが

今年のお正月に

おせち料理に興味を持ってくれて

中でも黒豆は

苦手だった豆料理を

克服する

良いきっかけを作ってくれました

おかげで

和菓子大好きになりました

一緒に買出しに行った時に

お惣菜の煮豆をリクエストすることも…

ただ、市販のものは甘く感じるらしく

「お家でで作ってみたい…」

と ちーまま

あらま！

実は私、今まで煮豆って

一から作ったことなかったんですよね

母が作っていたのを見て

手間がかかりそうなイメージがあって…

作ったとしても

せいぜいひじき煮に

大豆の水煮を入れるくらい^^;

どーしよ…と思いつつも

折角ちーままがTRYしたいと言ってくれたし

ここはいっちょやってみるか～

とやる気スイッチON

豆を買いに行き

水に浸して

強火にかけ

沸騰したらていねいアクをとりetc!,…

豆の袋に書いてある作り方を

二人でにらめっこしながら

そして

じゃじゃ～ん

できた～～！

市販のものよりも

少ししっかりめの柔らかさ

甜菜糖を使ったのもあり

控えめでさっぱりとした甘さで

デリシャス～

黒豆作りの過程を
ほとんど自分でやり遂げたちーままからも
「やっぱ自家製は良いね　自分の好みに作れるし‥
作るのも楽しいし～♪」と

とっても嬉しい一言が・・

ちーまま、なかなかやるう～
料理の楽しさを感じてもらえて
母は嬉しいぞ

私もちーままのおかげで

一つできることが増えました

ありがとう

ボクも上手だよ

丸いコロコロ作るの（生産中）

うんうん 

ぶっちも上手だね

って、ソレちがうってば

雨スタートの月曜日

桜の蕾はまだ小さいけれど

ひと雨ごとに

春は近づいてますね

今日も顔晴って行きましょー