やっと行けた❤︎•*¨*•.¸¸✧
先日有給休暇をいただいて、念願のスターバックスリザーブロースタリー東京に行ってきました。
場所は、池尻に近い中目黒。
駅からはかなり歩きますが、桜が咲き始めた頃で、カメラ片手にお散歩しているだけで楽しい♡
５分咲きくらいのサクラ♡
昨年は中目黒に来れなかったから、こうして見ることができて嬉しいなー♡
満開の頃はもっとモリモリの桜が楽しめそうですね♡
福砂屋が見えました♡
カステラの名店ですね。
中目黒に工場があって、ここでカステラを買うこともできます。
新しくできたスタバと福砂屋がコラボしたカステラも、スタバで販売しているそうです。
今回は買えなかったのですが、気になる気になる♡
駅からぶらぶら歩くこと約１０分。
着きましたー♡
スターバックスリザーブ ロースタリー東京。
スタイリッシュな4階建ての建物。
外装は日本の建築家、隈研吾さんが手がけています。
スターバックス ロースタリーとしては初めて地元の建築家との共同設計となったそうです。
人目を引くデザインは、目黒川沿いの有名な桜の木にヒントを得たんだとか。
外壁はガラス張りで、テラスを設けることで近隣の建築にシームレスに溶け込むよう計算されています。
窓が大きく取られているので、店内から桜と川を眺めることができ、日本の美しさと調和の感覚を味わえるとのこと。
確かにサクラとのコラボレーションが美しいです(⑅˃◡˂⑅)♡
boysを保育園に送ってから、ゆったりと伺ったので、時刻は１０時前。
まずは整理券を発行しに、別の建物に入ります。
発券できました！
ひとり１枚発券が必要です。
グループでも人数分必要なので、ご注意を。
アプリでQRコードを読み取ると、待ち時間が表示されます。
LINEでお友達登録もできるので、リアルタイムで状況を確認できました。
本当に便利な世の中ですねぇw。
待ち時間もサクラを見ながらぶらぶらしていたので、全然苦ではありませんでした。
本当に素敵な場所だなー♡
この辺りに住めたら素敵ですねー(⑅˃◡˂⑅)♡
みなさんここを写真に収めていました♡
入り口はこちら。
入場制限をしているので、出入りでは扉を開けていただけます。
結局私は平日の10時ちょっと前の到着で、25分くらいで中に入れてもらえました。
店内に入るとまず目を奪われるのは、カッパーキャスクという４階の高さまでそびえ立つ壮大な銅のキャスク。
この縦長の形状は、目黒川の桜の木への敬意のしるしと言われています。
外側には手作業による細工が施され、内側は焙煎設備を縦に長く内蔵しています。
ロースターは１階と３階に２台。
吹き抜けで開放感がありますね。
プリンチベーカリーコーナー。
イタリアのパン職人、プリンチのパンをいただくことができます。
これがどれもめちゃくちゃ美味しいそうで♡
通って制覇したい(⑅˃◡˂⑅)♡
１階から２階へ続く壁には、ティーカップウォールが。
２階はティバーナ専門フロア。
天井は、日本の伝統「折り紙」をモチーフに設計されています。
美しいですね(⑅˃◡˂⑅)♡
３階の焙煎機は１階よりも小型。
焙煎師さんの雰囲気がカッコいい！
すべてがオシャレですね。
よーく見ると...“TOKYO”の文字が！
このユニークな壁は...
スターバックスリザーブのコーヒーカードでできていました。
圧巻です！！！
ウイスキーバレルウォール。
かつてウィスキー樽でコーヒーをエイジングしていた時代に敬意を表しているんだとか。
コーヒースクープバー。
このクルクルと上に連なるのは、シンフォニーパイプ。
天井まで続くこのシロフォンは、カッパーキャスクからコーヒーサイロまで続いていて、焙煎したてのコーヒー豆を運ぶ役割をしています。
この写真のように、頭上にパイプが張り巡らされているのをお分かりいただけますか？
焙煎された豆がここを通っているんです。
まるで金管楽器のような音色を奏でるので、席に座ってお茶を飲んでいると、シャッシャッ、と時折頭上をコーヒー豆が運ばれる音が聞こえてきて、とても面白いです。
そして！
すべて美味しそうなフードたち。
このティラミスが、すごーくすごーく気になります(⑅˃◡˂⑅)♡
どれも美味しそう❤︎•*¨*•.¸¸✧
メニューはこちら。
ドリンクとフードのお会計場所が違うし（いっしょに買えるものもありますが）、それぞれ結構待つので、２つを手に入れるまで一苦労。
私の朝ごはん。
迷いに迷って、サンドウィッチをいただくことにしました♡
ブリオッシュのパンに生ハムとチーズを挟んだもの。
とても美味しくて、たくさん買いたいけれど、いいお値段なんですよねw。
ドリンクは、ハウスアフォガード
はじめてなのに邪道かしら？笑
前にも述べたように、シンフォニーパイプの音色が心地よく、癒されました。
もうちょっと落ち着いたら、嬉しいなぁ♡
しばらくは大混雑だと思いますが、また近いうちに遊びに行きたいです(⑅˃◡˂⑅)♡
あっ！ロースタリー限定のサクラのスタバカードもgetしました♡
ヘビロテしよう(⑅˃◡˂⑅)♡
帰りは桜を眺めながら、早めのおむかえ！
boysがお昼ごはんを食べて歯磨きをしたところで、ピックアップです。
せっかくのお休みなので、この後はboysと遊びにでかけました♡
つづく✩