昨日訪れた珈琲shopはこちらでした♡
THE ROASTERY by nozy coffee♡
IVY PLACEやCICADAで知られるTY EXPRESSと、新進気鋭のシングルオリジン珈琲店NOZY COFFEEがタッグを組んで昨年オープンさせたお店です｡ﾟ.(*♡´◡` 人´◡` ♡*)ﾟ♡ °・
TYさんの空間プロデュース能力は他の店舗で知っていますし、
シングルオリジンに強いこだわりを持ったNOZYさんの珈琲も大好き♡
どんな珈琲timeを過ごせるか楽しみでした(ღˇ◡ˇ*)♡
このお店の奥にある焙煎機！！
ここで世界各国で直接買い付けた豆を「ロースター」と呼ばれる焙煎職人がローストしています。
すっごく丁寧に接客していただき、エジプトのお豆で珈琲を淹れていただきました♡
それがこちら♡
シングルオリジンというのは、notブレンドコーヒー。
最近では珈琲の世界でもワインのように農園がヒューチャーされ、
その農園毎の豆の香りや味でブランドを作り出しているんですよね。
単一の農園で生産された豆。
それを深く味わうことを大切にするため、nozyさんの珈琲はシングルオリジンなんです(ღˇ◡ˇ*)♡
焙煎機の前で♡笑
肝心のお味は、、
すごい！飲んだことのない味！
確かに珈琲なんだけれど、いろんな味がしました。。
うまく言えなくってごめんなさい。。
結構酸味があって、本当はあまり好みではないのかもしれませんが、
スーーーっと身体に馴染んで行く珈琲でした♡
美味しかったぁ♡
他にもいろんな珈琲豆で淹れてもらいたい。。
もっと近くにあればな。。
入り口のテラスっぽい席の方が素敵だったので移動しました♡笑
息子が起きるかも・・とか考えず、携帯もいじらず、
ただただ珈琲を飲みながら本を読みました。
こんな時間久しぶりーーーー(≧▽≦)
今度三宿のnozyさんにも行ってみようっと♡
ROASTERYさんの場所はこちら♡
キャットストリート沿いですよん(ღˇ◡ˇ*)♡
次回はここでいただけるbreadworksの揚げドーナツも食べてみたいです♡
THE ROASTERY★
THE ROASTERY by nozy coffee♡
IVY PLACEやCICADAで知られるTY EXPRESSと、新進気鋭のシングルオリジン珈琲店NOZY COFFEEがタッグを組んで昨年オープンさせたお店です｡ﾟ.(*♡´◡` 人´◡` ♡*)ﾟ♡ °・
TYさんの空間プロデュース能力は他の店舗で知っていますし、
シングルオリジンに強いこだわりを持ったNOZYさんの珈琲も大好き♡
どんな珈琲timeを過ごせるか楽しみでした(ღˇ◡ˇ*)♡
このお店の奥にある焙煎機！！
ここで世界各国で直接買い付けた豆を「ロースター」と呼ばれる焙煎職人がローストしています。
すっごく丁寧に接客していただき、エジプトのお豆で珈琲を淹れていただきました♡
それがこちら♡
シングルオリジンというのは、notブレンドコーヒー。
最近では珈琲の世界でもワインのように農園がヒューチャーされ、
その農園毎の豆の香りや味でブランドを作り出しているんですよね。
単一の農園で生産された豆。
それを深く味わうことを大切にするため、nozyさんの珈琲はシングルオリジンなんです(ღˇ◡ˇ*)♡
焙煎機の前で♡笑
肝心のお味は、、
すごい！飲んだことのない味！
確かに珈琲なんだけれど、いろんな味がしました。。
うまく言えなくってごめんなさい。。
結構酸味があって、本当はあまり好みではないのかもしれませんが、
スーーーっと身体に馴染んで行く珈琲でした♡
美味しかったぁ♡
他にもいろんな珈琲豆で淹れてもらいたい。。
もっと近くにあればな。。
入り口のテラスっぽい席の方が素敵だったので移動しました♡笑
息子が起きるかも・・とか考えず、携帯もいじらず、
ただただ珈琲を飲みながら本を読みました。
こんな時間久しぶりーーーー(≧▽≦)
今度三宿のnozyさんにも行ってみようっと♡
ROASTERYさんの場所はこちら♡
キャットストリート沿いですよん(ღˇ◡ˇ*)♡
次回はここでいただけるbreadworksの揚げドーナツも食べてみたいです♡
THE ROASTERY★