ハッピーバレンタイン
ということで、今年は買わずに
作りました
最近やたらフィナンシェが食べたい気分だったので、フィナンシェを作りました
チョコじゃなくてもいいやんな
笑
笑簡単にレシピを紹介
使う材料は（4人分）
薄力粉 25g
アーモンドプードル 30g
卵白 2個
無塩バター 70g
グラニュー糖 50g
ハチミツ 小さじ2
バニラオイル 適量
紅茶パウダー 4g（紅茶味はお好みで）
①バターを鍋に入れて、茶色くなるまで温める。
鍋底を氷水に浸けて、粗熱が取れたら氷水から出して常温に置く。
②薄力粉とアーモンドパウダー合わせて、奮っておく。
③卵白、グラニュー糖、蜂蜜を混ぜて泡立て、②を少しずつ加えヘラで混ぜる。
④混ざったらバターも加えてヘラで混ぜる。
（バターの泡と焦げた部分は入れないように！）
⑤紅茶パウダーとバニラオイルを加える
⑥型にバターを塗り、180度に予熱したオーブンに15分焼いたら完成
味は程よく甘く、ちょいサクッな食感で
めっちゃ美味しいです
ラッピングはこんな感じ
喜んでくれるかなー？
皆さんもフィナンシェ簡単なのでぜひ作ってみてください