ブログネタ：目玉焼きにかけるのは、醤油派？ソース派？
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目玉焼きには醤油
です
ですもっと詳しく言うなら堅焼き
に粗挽きコショウ＆醤油これが私の好みです
我が家はソースの出番が元々少ないからねぇｗ
揚げ物も醤油だし、ソースは… 焼きそばかハンバーグのときしか使わない！！
でも焼きそばには粉ソースがついてくるから滅多にソースの出る幕はない
↓All Aboutさんの冷凍卵にビックリ
生卵を冷凍してしまうとは…
先日もテレビでタレントさんが冷凍生卵を料理してて初めて知ったけど、
確かに生卵を目玉焼きにするより黄身がこんもりしてて美味しそうに見えるねぇ (-_☆)
これは試してみる
All About「料理のABC」冷凍卵かけごはん・冷凍卵の目玉焼き
All About「パン」五感を目覚めさせる美しい朝食 贅沢な目玉焼き
