先ほど記事にしたトマトちゃん達は、ピクルスとジャムに変身しました
意外と量が多くなったので１種類だと飽きそうだなと思って。
タメネギも一緒にカレーピクルス
種は取り除いた方がいいんですが、ミニトマトだったので面倒でそのままです。
２～３日したら、美味しくなってるはず…です ヽ(~～~ )ノ?
こちらは…… ジャムです……
ハイ！！その通り！！ 煮詰めすぎました Σ(|||▽||| )
でも、味は美味しかったですよ
酸味が効いたさっぱりとしたジャムになりました！
トマトのジャムってフルーツジャムとはまた違っててなかなかイケます
チャツネとしても使えるので、近日中カレーに使ってみます
