(`・ω・´)角煮できたよ~!(`・ω・´)角煮できたよ~!ちゃんと下茹でして、余分な脂は落としてから煮ました。脂身はとろっとしてます。明日食べる頃には、お肉がほぐれる感じになってるといいなぁユーリカさんのSimplogを見る