今年も梅酒造り完了！

先日採った梅の実を今朝漬け込んだ。

セオリー通り、洗い、あく抜き、ひとつずつ拭いて水気を取ってへた取り、計量して、
熱湯消毒して乾燥させた保存ビンに・・・・。

結局迷った結果すべてやってみることに・・・・。

①梅１キロ、氷砂糖４００グラム、ホワイトリカー１．８リットル(甘さちょっと控えめ)

②梅１キロ、ホワイトリカー１．８リットル(超辛口の梅酒)

③梅５００グラム、氷砂糖１５０グラム、ラム　バカルディー　ゴールド７５０ミリリットル

④梅５００グラム、氷砂糖１５０グラム、テキーラ　トレス　レイス　シルバー７５０ミリリットル

⑤梅５００グラム、氷砂糖１５０グラム、ウィスキー　ニッカブラック　クリアー　７００ミリリットル

⑥梅５００グラム、氷砂糖１５０グラム、ブランディー　サントリー　ＶＯ　６４０ミリリットル



さて１年後にどんな美酒になっているか？

た、の、し、み！です。

旧車ウォッチング

先日、街中で見かけた。

ＴＯＹＯＴＡ　ＭＡＲＫⅡ　ＧＲＡＮＤＥ　懐かしいですね！



これは４代目　６０系　ですかね。
かれこれ３０年ぐらい前の自動車ですね。
こちらも綺麗に乗ってますね！
いいですね！

因みに、今月の「やまみや日記」のトップページの白い自動車は何と「アウディー８０」なのですね！
１９７０年代後半ぐらいの自動車でしょうか？



愛犬の「すず」と山宮を散歩していた時に見つけて思わずシャッター切りました。
農家の裏の雑草の中、お役を終えたのでしょう、ひっそりと朽ちていきます。
もったいない！



そしてこれはホンダの軽トラＴＮ７、１９７５～１９７７年に生産されたから約４０年前の自動車です。
３６０ｃｃ最後の空冷エンジンだそうです。
丸型ヘッドライト２灯の縦目が可愛いですね！
実家のすぐそばのお宅で、屋根つきの車庫に大事に置かれています。
まだ走っているところを見たことが無いのですが・・・・。
色も可愛い！
こんな軽トラだったら欲しいな！

今年の収穫は？

一昨年は６ｋｇ採れた梅の実、昨年は不作で収穫せずでした。
今年は何とか実が付いたので、本日収穫しました。
今年は４ｋｇでした。



ＳＴＡＲ　ＭＯＵＮＴＡＩＮ　ＨＯＵＳＥの裏庭にある梅ノ木、キッチンの窓から良く見える。
花が咲くと「もうすぐ春だな！」、そして実が付くと「今年はどうかな？」と楽しませてくれる。

さて、今年はまた梅酒を造るかな！
一昨年造った梅酒は好評でした。

今年は、ホワイトリカー、ホワイトリカー無糖、ブランデー、スコッチウィスキー、テキーラ、ラム、さてどのお酒で漬けるかな？

ジャンクギター・コレクション５

今回のジャンクギターは２０１２年の９月に手に入れたパール楽器のＰｅａｒｌギターです。

ヤフオクでネックのヒール割れと言うことで送料込みで２７００円で落札でした。



Ｐｅａｒｌギターは１９７０年前半４～５年しか生産されなかったこれもまた希少なギターです。
ドラムで有名なＰｅａｒｌ楽器が生産したのですが製作したのは林楽器です。



このＰｅａｒｌギターは型番は不明でパールギターのカタログにも出てきません。
エピフォンのＴＥＸＡＮのコピーのようです。

ギターが配達されすぐにお決まりの分解掃除！





そして、ネック割れ修理、組み上げネック調整して完成！



思った以上に大きなサウンド！
アジャスタブルサドルなので弦高も調整しやすく、満足出来る１本になりました。
どうです、綺麗になったでしょう？
こうして、捨てられそうなギターを蘇らせるのが至福のひと時。
まだまだ、やめられそうにありません。

美味しいワインでＤＶＤ鑑賞

先日お客様に頂いたワインをあけてＤＶＤ鑑賞です。



本日のタイトルは「ホノカアボーイ」ハワイ島の北の町、ホノカアの映画館で映写技師の助手をしながら暮らす日本人の青年レオとホノカアの住人達ののんびりした暮らし、ひょんなことから毎晩ご飯を食べさせてくれるビーさんとの関係が思わぬ方向へ・・・。
兎に角、映像が綺麗、ビーさんの住まいのインテリアが良い！







古き良きハワイといった感じ、僕も住みたいなー！

ほのぼのとした、良い映画でした。
主題歌を小泉今日子が曲を斉藤和義が・・・。
それだけでも面白い！
お奨めの映画です。