天勝陶房 鈴木勝のブログ -616ページ目

メインはお皿

かぼちゃスコーンとメープルシロップ


天勝陶房 鈴木勝のブログ-かぼちゃ菓子


お皿も、もうちょっと大きいと


トーストにも使えて良かったと反省。


次回のイベント、秋の益子陶器市までには、


お見せできると思います。



さて、戴きモノの、かぼちゃ!


種・ワタと皮を除いた実の薄切りを


飯碗にラップをかけてレンジで5分ほどチンして


(食器用シリコンなどを使っている陶器も


ありますので、ご確認を!)


粗熱をとったら、生地に混ぜ、型抜きして焼き上げる。






・・・そろそろ、かぼちゃパイ!?にも、挑戦したいですが。











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