天勝陶房 鈴木勝のブログ -2323ページ目

やっぱ、日本酒

個展3日目。



午前中は、北海道らしくない蒸し暑さで、午後からは大粒の雨。


こんな日に、お越しの皆さん、ありがとうございます。


夕食の惣菜を買いに行ったら、北海道では珍しい、香魚。


鮎、・・・岐阜県産の養殖もの。


以前は、(北海道では)なかなかお目にかかれなかった。


・・・塩焼き。


天勝陶房 鈴木勝のブログ-鮎の塩焼き


・・・黄金の汗が・・・やっぱり日本酒。





鱧(ハモ)もあったんですが、・・・捌けない。


せめて、開きに・・・、見よう見まねで骨切をしたんですが。


湯引きで梅肉和え・吸い物、・・・残念(軟弱)!