天勝陶房 鈴木勝のブログ -2320ページ目

勢いで

日付が変わって、昨日も、朝から不安定な天候で、


1日中ムシムシしていた。


個展にお越しの皆さん、


いつもの事ながら、ありがとうございます。


で、帰りに・・・夕食用の食材を。


石巻産の刺身用鰹が、目に飛び込んできた。


この時期だと、・・・“のぼり鰹” or ”戻り鰹”?


NHK大河ドラマに影響されて、



龍馬伝 → 土佐(高知県) → 鰹のたたき



ネットで調べて、すぐ実行。


ビールを片手に、勢いで・・・。


天勝陶房 鈴木勝のブログ-鰹のたたき

あとは、30分ほど冷蔵庫で冷やすとの事。