イモ

近頃では、北海道でも薩摩芋を

栽培できるよ、と知人。

温暖化と、品種改良のお蔭・・・。

まだ、ここまで大きいのは・・・本州産。

調理法も、焼き芋、大学芋、茶巾絞り、・・・。