今シーズンは各地で豪雪。
白馬は豪雪とまではいかないまでも、やはり雪は多く桜も山菜も1週間位は遅れているかなぁ。
白馬駅周辺でちらほら桜の花がほころび始めているので、白馬のチベット落倉はもうちょっとですね。
GWの食材採集も兼ね、白馬の春を頂いて参りました。
写真は、近所の仙人に教えて頂いた秘密のワサビの群生地。
葉ワサビもかなりツーンとして大人な味。
醤油漬け・ポン酢漬けは定番だけど、今回は少しだけマヨネーズと合えて鰹節を振りかけてみたけど、これもまた乙。
その他、コゴミやノカンゾウ、クレソン、セリ、ふきのとう等がたくさん採れました。
エンレイソウやキクザキイチゲ、ショウジョウバカマ等々、可憐な花も静かに咲き乱れ、残雪の北アルプスと相まって春の白馬は本当に綺麗。
これからさらに山菜も花も勢いを増して来るので、ワクワクしちゃいますね
早いもので、nagiももう4歳
まだまだ寝起きが悪かったり、ワガママも言うけど、1年前に比べるとだいぶ聞き分けも良くなってきたと思う。
保育園効果もかなり出てきてると思う
nagiが誕生日ケーキは「チョコレートケーキがいい！」と言うので、今回はザッハトルテ風の濃厚チョコレートケーキにしてみた。
今回のケーキは今まで以上に喜んでパクパク食べていて、見ていてコチラも気持ちがいいが・・。
大丈夫？最近顔が丸くなってきたような気が？？
今年のウインターシーズンはとてもありがたい事にリピーター様が多く、 中にはオープン当初からお越しいただいているお客様もいらっしゃいます。
なので、nagiの成長ぶりに驚かれたり、姿が見えないと「元気ですか？」と声をかけてくださる方もいらっしゃいます
元来、ひどい人見知りで甘えっ子のnagiは、いつも私の足元にしがみついて挨拶もろくにできなかったのですが、最近は自分から出て行ったり、挨拶ができるようになったりと少しずつ変わってきています。
心配していた赤ちゃんがえりもそうひどくはなく、chisaが泣いていると私の所に飛んできて「ちさが泣いてる！おっぱいおっぱい」と教えてくれる優しいお兄ちゃんです。
chisaは年明けにRSウイルスによる気管支肺炎で3泊4日の入院を経験
しましたが、今はとても元気に毎日スクスクと成長しています。
女の子だからなのか、2人目でゆとりがあるせいなのか分かりませんが、かわいくて仕方がありませ～ん
しかも、静か。育てやすいです
どうして同じ親から産まれているのにこうも違うのでしょうか？
謎ですねー
顔は似てるかな？
髪はまだ薄いです。
